看着就十分的喜人蹭飞

再度点燃了油价暴跌的导火索。4张图片

“逛菜场看到阿婆在卖一捆一捆的野香芹，看着就十分的喜人。买了二捆回来，洗洗剁剁配上肉末包成饺子，配上一点色拉油，煎至成香香脆脆的饺子就可以了。”

食材明细

主料 饺子皮 500克 野香芹 500克 肉末 300克

辅料 酱油 1茶匙 细盐 1小匙 色拉油 适量

咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时普通难度

野香芹煎饺的做法步骤

1

备好所用食材。

2

将肉末及野芹菜洗切好拌至在一起。

3

加入细盐，酱油，色拉油调个味。

4

将饺子包好码放在一起。

5

锅里加少许色拉油，将饺子摆放在锅里。

6

煎至饺子底面微微脆黄。

7

加入适量清水焖至饺子熟透。

8

这样子一份脆底野香芹煎饺子就完成了。

9

吃的时候各一份蘸酱汁就可以了。

小窍门

收汁的时候轻轻晃锅，这样子底面就不会成薄焦片，更为清爽。按我的这样子就太过了一点。