清蒸金枪鱼的做法有哪些源泉

清蒸金枪鱼的做法有哪些

文章导读

   鱼类因为其富含的营养物质而一直被餐桌上的人们所喜爱，而把鱼肉清蒸不仅可以保留住鱼中的蛋白物质，而且可以保留鱼的鲜嫩口感，尤其是鱼肉和葱花，姜丝以及酱油等的结合，更能把鱼肉的清香，鲜嫩发挥到极致。下面提供的做法希望能够帮助你做出一道美味的佳肴供亲朋好友享用。

结果自然是4年一过、毕业开闸时制作清蒸金枪鱼是需要的主料有新鲜金枪鱼1条，而配料主要有葱姜蒜，盐巴，红辣椒等，放的量根据个人的口味调节。

制作清蒸金枪鱼的步骤如下：

第一步，把新鲜的金枪鱼洗净后放在盘子里面，鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

第二步，把葱段洗净后撕成丝。

第三步，把生姜片切成丝。

第四步，把葱头段切成若干节。

第五步，葱、姜、辣椒切成丝，放入盐水里浸一下

第六步，把红辣椒、葱、生姜放在鱼上面，然后把鱼连同盘子放进锅里，用中火蒸15分钟。

第七步，鱼蒸好后，用烧开的食用油倒在鱼上面，即可食用。（友情提示，这道家常菜肴虽然难度属于中级，但是要把鱼肉做的鲜嫩，则需要花费一番功夫，特别是在清蒸的时间上面，一般时间为45分钟左右。）

   学习完上述的清蒸金枪鱼的做法，相信你对如何料理这种复杂的鱼类有了大致的了解。我想你一定迫不及待的想要到厨房大展身手，何不快点行动呢，为餐桌上再提供一道美味。当然，也要注意制作的时间，防止鱼肉被蒸的太老。