看着它一天比一天黄DG

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“家里突然来了个半米长的大南瓜，看着它一天比一天黄，实在不忍心看着它坏掉，只有绞尽脑汁把它吃掉

首先来个南瓜饼，是香喷喷，软糯糯的南瓜饼！”

食材明细

主料 去皮南瓜 200g 糯米粉 120g

辅料 糖粉 20g 椰蓉 适量 红豆馅 适量

甜味口味煎工艺一小时耗时简单难度

软糯糯的南瓜饼的做法步骤

1

南瓜去皮蒸熟后压成泥

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南瓜去皮蒸熟后压成泥

3

加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团

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加入糯米粉和糖粉揉成不粘手的面团

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分成40g的小剂子，揉圆

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分成40g的小剂子，揉圆

7

压扁后包入红豆馅

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压扁后包入红豆馅

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揉圆后再压扁

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揉圆后再压扁

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裹上椰蓉

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裹上椰蓉

13

不粘锅放少量油

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不粘锅放少量油

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油热后放南瓜饼

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油热后放南瓜饼

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煎至金黄后翻面

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煎至金黄后翻面

乔布斯帮我圆梦19

煎至两面金黄后即可

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煎至两面金黄后即可

小窍门

小贴士：

1、南瓜的含水量不一样，面粉的量需自行调整

2、南瓜的甜度不同，糖粉可根据实际选择是否加入

3、椰蓉可以用面包糠代替