家常玉米饼的制作方法教你做出口感松软的营.容易

家常玉米饼的制作方法教你做出口感松软的营养早餐

原本普普通通的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表，吃起来还有一股清淡的玉米香气。咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。

原本普普通通的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表，卖相更佳。吃起来还有一股清淡的玉米香气。加入牛奶让煎饼更加松软，外层有点脆，咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。是节后清肠吃点粗粮格外舒服，糖少油少却非常好吃，非常松软可口，玉米面用开水烫后做出来的饼格外松软，加了黄豆面和小麦面，不仅口感好，而且谷豆搭配营养加倍，实现了蛋白质互补提高了蛋白质的利用率，作为早餐饼的时候为了节约时间，可以头一天晚上和好面后稍微发一点点后放入冰箱冷藏，第二天早上就发得刚刚好，饼胚做好饧发一会后就煎。扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。松子和玉米能一起吃:防癌抗癌。

是中国政府综合各方面因素考虑后谨慎客观制定的目标。 原本普普通通的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表，吃起来还有一股清淡的玉米香气。咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。

黄金玉米饼主料：细玉米面100克、黄豆面50克、小麦面50克。配料：白糖20克、大枣20克、油适量、开水100克、温水50克、酵母3克黄金玉米饼的做法：1、将玉米面和开水按照一比一混合，搅拌均匀，玉米面吸水性很强，水要开并且多一点，这样做出来的玉米饼松软好吃。2、等玉米面稍微凉一会，加入黄豆面、小麦面、白糖，充分混合，感觉同体温差不多的时候加入酵母。

原本普普通通的煎饼，加入玉米粉，天然粗粮不仅有益健康，还给赋予煎饼漂亮的金黄色外表，吃起来还有一股清淡的玉米香气。咬下去又很松软可口，是全家人都爱的中式点心。

3、加入约30几度的温水50克，揉成软软的面团。4、大枣去核，切成很细碎的末。5、加入大枣末揉匀后，盖上保鲜膜发酵。6、发酵至原来的两倍大小。7、电饼铛刷上油，做成饼胚放入，继续饧发约20分钟。8、看到饼胚膨胀了两面煎黄即可。小贴士：1.开水烫玉米面是好吃的关键，但是酵母加入的时候一定不能烫了，以免酵母失去活性；2.红枣比较甜，所以加的糖不是很多也比较甜，减肥的朋友不加糖也是不错的。

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