蘑菇和木耳能一起吃吗容易

还是平台模式的京东 蘑菇和木耳一般是比较推荐共同食用的。首先二者并不是相克食物，不具有相冲性，其次木耳中蕴含多种蛋白质、维生素和微量元素，蘑菇属于菌类植物，也具有丰富的蛋白质和维生素，二者共同食用能够提升其各自的营养价值。同时还可以提升人体免疫力。不仅如此，二者本身都具有鲜香味，不需要调味便可以具有鲜味，是比较少有的，所以放在一起食用非常合适。蘑菇和木耳是可以一起吃的。木耳和蘑菇的搭配可以充分发挥出木耳的功效，使人体更有利的吸收黑木耳木又名木蛾，树鸡，云耳，耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，但是因为它的颜色淡褐，形似人耳，因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效，一些有肾结石的人都可以食用。有一道火锅菜叫：山鸡炖山珍，就是在鸡汤里放入各种菌类，即好吃又营养，所以蘑菇和木耳时可以混吃的。蘑菇除了有丰富的营养还是抗癌食物，而木耳是众所周知的黑色保健食物，它有清肺、润血的功效。它们一起吃会起到营养互补、有好处的。黑木耳具有滋养、益胃、活血、润燥之功，主治崩漏、痔疮、便秘出血、下痢便血等症。也适用于高血压、便秘及创伤出血等。虽然木耳营养丰富，易于制作，是人们公认的美味佳肴。但是，并非多食多益。据《本草经》载，“木耳多生湿地之朽木，味甘、性平、有小毒，生槐树、桑树者为上品，生枫树者不可食。赤色仰生者有毒，采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒。”中医认为，由于木耳得阴湿之气，由朽木所生，故有衰精肾之害。精为人生之源，精衰则源截;肾为先天之本，肾衰则本断。因此，木耳不可不食，但又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。 常吃黑木耳的三大好处：1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品。木耳含铁量很高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。2、减肥清道防结石黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者，保持每天吃次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2～5天内缓解。 、预防心脑血管疾黑木耳含有维生素K和丰富的钙，镁等矿物质，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的发生。