中老年健康食谱饮食保健薏仁能和绿豆能一的

[中老年健康食谱 饮食保健]薏仁能和绿豆能一起煮吗？绿豆和薏仁都是常见的食物，但是薏仁能和绿豆能不能一起煮呢？薏仁和绿豆一起煮好不好呢？下面本文就来说一说薏仁能和绿豆到底能不能一起煮，薏仁和绿豆一起煮有什么功效？

薏仁能和绿豆能一起煮吗？

薏仁能和绿豆一起煮吗？薏仁和绿豆一起煮有什么功效？

美国派驻伊拉克的军事顾问不会参与到战斗行动中。但他同时表示 绿豆和薏仁是两种常用的食物，同时也可用于中药使用，当两者放在一起的时候，是不会产生合化反应的，一同煮糖水的话，会比较下火凉寒，是上火时候吃的最佳良品，因此绿豆和薏仁是可以一起食用的。

薏仁中含有丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉和糖类，并含有薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸等营养物质。薏仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用，薏仁还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒等功效。绿豆味甘，性凉，入心、胃经，具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效，主治暑热烦渴、水肿腹胀、疮疡肿毒、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。 绿豆及薏米在中医里有利尿、改善水肿的效果，而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生，绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。绿豆和薏仁做成粥品，美味更加，由于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，当绿豆和薏仁一起吃，可添加一些甜味，当把绿豆和薏仁一起熬汤时，可以起到清热解毒，利湿退肿的功效。同时还可保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺，雀斑，妊娠斑，痤疮，皮肤粗糙等都有良好疗效，还具有清热解毒、消暑的功效，主要用于暑热烦渴，疮毒痈肿等症。

需要提醒的是，绿豆和薏仁性属凉性，女性只要不是生理期，适当吃是没问题的。而且薏仁和绿豆是相对比较好的搭配，其排毒效果好，如果是夏天，放到冰箱里冰一下，那是相当的美味。薏仁和绿豆搭配给老人家吃，还可以预防脑萎缩。