羊肉的功效常吃它有效健脾养胃生存

羊肉的功效常吃它有效健脾养胃

羊肉是我们生活中经常吃的食物，不仅美味而且羊肉的营养价值极其丰富，有着非常好的补肾作用，而且羊肉的做法也是非常多样的，我们应该有所了解。那么日常生活中羊肉的功效有哪些呢?接下来就让我们一起来看看吧!

常吃它有效健脾养胃

1.温补脾胃

生活中适当的食用羊肉能有效治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症，对我们的身体健康是非常有帮助的。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉还能对我们的胃粘膜起到很好的保护作用，有效增加消化酶的分泌，在中医中认为羊肉能补肾温阳，适合男士经常食用。

羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉和常见的猪肉、牛肉比相比，含有更多的钙、铁、维生素C，所以生活中我们可以经常吃羊肉，有利我们健康。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。

羊肉怎么做好吃

红焖羊肉

材料

羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜1/2根，辣酱120g，干辣椒3只。

白胡椒粉1茶匙(5g)，大料2茶匙(10g)，桂皮1汤匙(15g)。

枸杞1汤匙(15g)，盐2茶匙(10g)，鸡精1茶匙(5g)，蒜碎4茶匙(60g)。

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