干煸香菇的做法介绍鼓励

干煸香菇的做法介绍

文章导读

香菇是深受人们喜爱的一种食物，因为它除了可以给我们，带来非常美好的口感之外，其实它富含非常高的营养价值，所以说对我们的营养补充，以及身体保健是比较有利的，而干煸香菇就是其中最常见的一种食用方式，所以说下面来为大家具体介绍一下，干煸香菇的做法。

主料：香菇根

辅料：罗勒叶少许、黄油5克、黑胡椒1克

调味：孜然粉3克、辣椒粉克、盐1克

制作过程：

1、香菇根用流动水冲洗干净，用手将香菇根尽量攥干。

2、将香菇根顺着根部纹路撕成条。

市场总量达6000亿3、锅置火上烧至五成热，将香菇根倒入锅中，中火煸炒。

4、用铲子不断挤压，将香菇根的水分充分煸出。

5、煸至香菇根金黄微焦，加黄油煸炒出香味。

6、撒入孜然粉、辣椒粉、盐、黑胡椒碎、罗勒碎，拌匀即可

?配 料: 主料：扁豆、猪肉末

辅料：香菇、榨菜

调料：盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜　?特 色： 微辣咸香，豉香浓郁。

?操 作: 1、 将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；

2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出，锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。

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以上干煸香菇的制作方法介绍，大家都了解了吗，很多的美食其实并没有想象中的那么困难，只要我们能够了解它的一些制作方法，且具备这样的食材，那么在家就能够轻松地去完成，当然自己制作的食物，吃起来也会更加的美味。