吃猪血排毒养颜容易

现代人越来越注重养生，而冬季进补是一个很好的时机，说到滋补身体，就一定要讲到我们的三餐饮食，针对老年人群，专家推荐大家可以适当的吃些，因为在冬季，它可以为老年人的健康做出大贡献。

不见 猪血：蛋白质的平均含量为74%,相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质（含有人体的8种必需氨基酸）。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素，比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。

1、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

2、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；

、猪血含有维生素K,能促使血液凝固，因此有止血作用。