藕粥的做法大全这样做味道会更好容易
2021-04-18 06:21:27
作为星巴克和云南咖啡发展的 桥梁和纽带 莲藕具有调节肠胃,缓解淤血散热的效果,起到保护胃黏膜的功效,能有效改善肠胃,藕的营养价值很高,也是淀粉含量丰富的食物,藕中膳食纤维能缓解消化不良,补充蛋白质有益于人体的胆酸盐,藕的做法非常简单,可以清炒或是炖煮,不管怎么吃,味道和口感都不错的。藕的功效与作用藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。1.强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。2.预防贫血预防贫血,协助肝脏的运动。 .改善肠胃单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。藕的营养价值1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。 .莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。简介 慈山参入。治热渴,止泻,开胃消食,散留血,久服令人心欢。磨粉调食,味极淡,切片煮粥,甘而且香。凡物制法异,能移其气味,类如此。 【性味】味甘涩,性平,归肺、肝、胃经 【功效】收敛止血,散瘀,清凉止渴,开胃消食 【忌避】妇女生理期或产后避免食用 藕粥可以治热渴、止泻、开胃消食、散瘀血,常吃可以让人心情愉悦。将藕磨成粉与粥调和,味道清淡,如切成片煮粥,则味道甘且香。通常食物制作方法不同,能改变气味。新鲜老藕 1节,白米 1杯,水 杯,白糖 少许1、藕洗净去皮,切薄片备用。2、白米洗净,放入锅中,加足量的水,浸泡三十分钟。 、将藕片放入,以大火煮滚。4、转小火,盖上锅盖,慢熬成粥。起锅前可放入适量白糖调味。藕粉小米粥材料小米1杯,莲藕粉4大匙调味料水10杯,白砂糖1杯1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软。2、莲藕粉用冷水1杯调匀,慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀,并加糖调味,煮到糖化时搅拌均匀,即可熄火盛出食用。1、莲藕粉的黏性很强,放凉后更容易使汤汁变稠,因此煮粥的水分要多些。2、这道粥夏天冰镇后也很好吃。健脾止泻,调中开胃
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