青椒鸡块的家常做法力量
2021-04-18 15:48:02
查出来的数据仅仅是供你参考的 因鸡肉所含有的脂肪含量低,使很多减肥人士常食用的肉类产品。同时,鸡肉还具有丰富的蛋白质以及营养价值,青椒又含有大量的维生素和微量元素,在一定程度上还能增加食欲。两者搭配制作,美味可口。那么,青椒鸡块的家常做法是什么呢?首先,鸡块洗净后,在将清水烧开把鸡块放入开水过一下,捞出。加入料酒和少许盐腌制15分钟。姜,蒜,青椒都切好备用。然后,植物油倒入锅中,鸡肉没有猪肉吃油,所以不喜欢油腻的朋友记得油的量。烧至七分热,放入干红辣椒 ,姜蒜片爆香之后把鸡块放入,慢煎至金黄色。最后,煎好后,倒入料酒,盐半勺,白糖,白胡椒粉以及适量的生抽,翻炒均匀。香味出来后,把青椒放入,炒匀。青椒微微有点变软后关火,撒点鸡精,出锅了。为了颜色更好看可以放一半青椒,一半红椒。青椒炒鸡块属于荤素搭配,鸡肉能够补充体力,青椒可以缓解压力,制作简单,老少皆宜。而且,青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它含有丰富的维生素C、维生素K,老少皆宜。
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