水萝卜放入鼓励

3张图片

“咸鲜适口，水萝卜放入，蛋黄菜碧椒红，美味。”

从车顶爬下来的男子称自己是驾驶员。民警询问了解到食材明细

主料 柴鸡蛋 3个 水萝卜棵 一棵

辅料 水 适量 盐 适量 生抽 适量 陈醋 适量 香油 适量 小米椒 一个

咸鲜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

水萝卜棵水烘蛋的做法步骤

1

水萝卜棵一棵，洗净备用。

2

切成一指段。

3

锅内适量水。

4

凉水打入三个柴鸡蛋。

5

用筷子搅匀，适量盐。

6

中小火，不时用锅铲推动锅底，锅四周凝固的蛋块。

7

蛋液全部结块。

8

放入水萝卜棵。

9

翻一下关火。

10

适量生抽，陈醋，香油，小米椒，搅匀盛碗。不喜辣者可不放小米椒。

11

成品。

12

成品。

13

成品。

小窍门

蛋液全部凝固即可关火。煮沸腾蛋块会老，口感差。