两会委员关注食品安全呼吁尽快建立食品溯源.源泉

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日期： -14 08:51:46来源：物联中国 点击：502次 核心提示： 对农产品质量安全问题，政府监管部门的态度是坚决的，哪怕有1%的问题我们将采取100%的努力，坚决采取“零容忍”的态度。

农业部副部长 表示，农产品的质量安全是天大的事，直接关系到人民群众的身体健康、生命安全。一直以来，党和政府都高度重视农产品质量安全。总体上讲，我国的农产品质量安全是可靠的，消费安全是有保障的。从近几年农业部对全国蔬菜、畜禽、水产质量安全的抽检合格率来看，基本稳定在96%以上，而且这个程度还在不断改善，呈不断上升态势。

农业部副部长

当然，我们也清醒地看到，确实在个别地区、个别品种，还有个别的时段，违法违规案件时有发生。尤其是要看到受我国农业生产方式等多种因素的影响，农产品质量问题还时有发生，我们还有许多工作需要下决心不断地去努力改进。

对农产品质量安全问题，政府监管部门的态度是坚决的，哪怕有1%的问题我们将采取100%的努力，坚决采取 零容忍 的态度。

大家注意到，这些年农产品质量安全事件在不断减少，特别是通过开展一些强有力的专项整治，通过加强质量安全机构能力的建设，像瘦肉精事件、三聚氰胺等非法添加剂的问题，得到比较好的控制。尤其要看到，农产品生产者的质量意识、消费者的安全意识和我国农产品的标准化建设都在稳步提升。

下一步就农业部来讲，我们首先要把思想统一到 总书记关于食品安全关系群众身体健康、关系中华民族未来的高度，进一步落实各个环节的质量安全工作，把农产品质量安全这个篱笆扎得紧而又紧。

同时，也欢迎社会各个方面加强对农产品质量安全的监督，进一步强化农产品质量安全地方负责制，不断地提升农产品质量安全的监管水平，能够不断地为我们的消费者提供安全、放心的农产品。

近年来，食品安全问题层出不穷，已成为百姓最为关心的头等大事。来自海南省的全国政协委员联名提案，建议由国家制定统一的食品安全黑名单系统，使各地区统一在一个系统内，实现资源的互通和信息的及时发布与共享。

全国政协委员、民盟中央常委、海南省委主委、海南省人大常委会副主任康耀红指出，针对近些年来出现的食品安全问题，各地纷纷出台与食品安全黑名单制度相关的规范性文件。黑名单制度的实施已初见成效，但是由于各地实际情况的差异，造成各地制定的适合本地区的黑名单的标准和要求不尽一致，使得各地区之间产生矛盾和冲突。同时，食品安全黑名单制度在全国至今无法实现联，没有一个标准统一的录入查询平台，造成无法查询到其他地区某个食品生产经营企业或食品品牌的详细信息，使各地区之间食品安全信息的传递产生断裂，无法更好发挥黑名单制度的应有作用。

提案建议，由国务院食品安全办公室建立全国统一的食品安全黑名单平台系统，设立标准一致的制度规定;设置专业人员对信息进行把关，确保公示的信息数据真实;及时更新信息，使政府监管部门、社会各界和消费者及时掌握食品安全信息;制定权威的食品安全评价机制，让消费者更容易掌握和判别食品生产经营者的守法及信用情况和黑心食品，发挥社会共治作用，共同防范和打击食品安全犯罪行为。

顾客将无机会博得每天免费喝星巴克的大奖全国人大代表、中国移动浙江有限公司董事长郑杰表示，虽然我国在食品溯源方面起步较早，但由于缺乏统一的业务标准和实施细则，对食品的全程可跟踪链条尚未形成，食品追溯体系推进迟缓。

所谓食品信息追溯制度，是利用现代化信息管理技术给每件商品标上号码、保存相关的管理记录，使消费者可以了解食品来源地、生产流程、物流等内容，以决定是否购买，同时便于追溯产业链中各企业的。

郑杰在调研中发现，除2011年商务部发布追溯肉类和蔬菜的技术标准外，迄今仍无其他食品的相关标准。《中华人民共和国食品安全法(修订草案)》也只是规定国家建立食品追溯制度和企业建立食品追溯体系，但是追溯什么、怎么追溯，没有具体规定。

郑杰建议，要研究制定统一兼容的物品编码标识技术方案，解决追溯信息内容不规范、编码标识不统一、系统软件不兼容、追溯信息不能资源共享和交换等 信息孤岛 问题，并在此基础上建立安全保障体系和信息记录体系，实现多个部委级监管体系和跨地域、跨行业追溯系统之间的关联链接，从而实现我国食品供应链的全程可追溯，全程可监管。

希望加大对食品追溯制度的推广力度，并将食品追溯体系与我国现行的食品质量安全管理认证制度结合起来，避免重复监管等问题的出现。 郑杰还建议，要引入公众监督机制，在食品包装上明确标明该食品是否已建立追溯机制，并鼓励消费者通过扫描二维码等方式进行核实。