花胶炖白鸽功效作用盘点教你鱼胶鸽子汤的.力量
2021-04-04 11:53:07
采用折价、削价、砍价、跳楼价等方式 花胶炖白鸽功效作用盘点教你鱼胶鸽子汤的3种做法
花胶亦即鱼肚,是中国四大补品之一,有海八珍之称。花胶丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能,补而不燥很适合食用。鸽肉营养丰富,有补脏腑、益气血、温肾助阳之功,都是调和气血的助孕美食。两者相得益彰,煲出来的汤汁清甜鲜美。
鱼胶鸽子红枣汤的做法:
1、食材:排骨、鸽子和花胶。
2、花胶叫中药店帮忙切丝,洗净。
3、排骨浸泡去血水。
4、鸽子择洗干净,剪掉屁股。
5、焯烫一下。
6、食材全部放入电炖锅内胆中。
7、加入1500ml清水。
8、盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
9、时间到,揭盖,捞起浮油。
10、加入适量的食盐调味,拌匀,断电盛出。
鱼胶是比较大众化的补品,基本上是不管男女老少谁都可以吃的东西,特别是病人和伤者在打针吃药和术后,身体十分虚弱的时候,以及孕妇和产妇吃鱼胶效果会十分显著。
因为鱼胶含有大量鱼类蛋白和鱼类脂质以及微量维生素和矿物质,有些鱼胶对补血有很显著的效果,有些鱼胶则对治疗呼吸道疾病有显著效果,鱼胶还可以跟很多中草药一起炖而不会冲突。经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠质量高、消化吸收好、嘴唇不开裂皮肤不龟裂。
做法二
用料:净乳鸽1只(由背开刀取肠脏并洗净),发好花胶100克(切日字形件)。调料:姜件1件(拍松),上汤2杯,绍酒0.5汤匙,精盐2茶匙,上汤半杯,胡椒粉1茶匙。
步骤:
1、将乳鸽用水滚约8分钟,捞起去绒毛和污物洗净。
2、放入炖盅内(乳鸽肚朝上,加入姜件、绍酒、精盐、上汤、随后放入笼内炖至稔。
3、取起,拣掉姜件,撇去汤面油,撒上胡椒粉。
4、再将花胶滚煨过,滤去水分,加入炖盅里便成。
做法三
标签:花胶炖白鸽功效
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