葡萄籽能直接吃吗的

养生之道导读：葡萄籽能直接吃吗？葡萄籽的抗氧化功效越来越受到青睐，于是有人认为，平时吃葡萄不吐葡萄籽就可以啦。葡萄籽真的可以直接吃吗？

葡萄籽能直接吃吗？

吃葡萄不吐葡萄皮，但一定会吐葡萄籽，实际上，葡萄籽是葡萄中最有价值的成分之一。近年来，在欧洲开始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、护肤油、口服胶囊等受到了众多女性的追捧。最近，在中国市场上也开始出现一些葡萄籽美容产品。

葡萄籽中含有一种叫葡多酚的物质，也称花青素（OPC），具有很强的抗氧化作用。体内和体外试验表明，原花青素（OPC）的抗氧化、清除自由基功能，是维生素C的18倍、维生素E的50倍。能有效抑制紫外线及电脑辐射对皮肤的伤害，有助于稳定体内胶原蛋白和控制胆固醇积累，预防身体功能退化，同时保持肌肤幼嫩富有弹性，另还具有抗过敏，改善视力的功能。

但是，葡萄籽直接吃没有坏处，但也起不到它应有的作用。因为葡萄籽表面有一层薄薄的膜，吃下去后人体很难消化，所以葡萄籽中含有的有益人体的成份，无法发挥出来。那葡萄籽应该怎么吃呢？

葡萄籽正确的吃法

但收效甚微。” 1.整个的葡萄榨成汁，这样葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

2.葡萄籽洗干净，晒干后用锤子砸碎了，把葡萄籽的硬壳挑出来，把剩下的吃了就行了。砸的时候尽量砸碎一些，硬壳要挑仔细一些。

3.可以把晒干了的葡萄籽直接放进搅拌机里绞碎了。但是同样要把葡萄籽的硬壳挑拣出来。或是把晒干了的葡萄籽磨成细粉（可以让专门磨东西的师傅给磨磨），再冲水喝比较方便了，而且很容易吸收。

葡萄籽的功效

1.抗过敏深入细胞从根本上抑制致敏因子组胺的释放，提高细胞对过敏源的耐受性；清除致敏自由基，抗炎、抗过敏；稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状；有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。

2.保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝；增强夜视力、减少视膜症等。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视膜炎。

3.清除自由基、抗衰老、增强免疫力清除自由基，阻止自由基对人体细胞的破坏。

4.保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等。

5.保护血管保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等。

6.维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性。

7.降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生。

8.减轻水肿及腿部肿胀，减轻淤伤、运动受伤。

9.抗辐射，有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

10.保护消化系统保护胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡。