家常简约版炒粉干附让粉干不断且口感的.权衡

家常简约版炒粉干，附让粉干不断且口感的秘诀

家常炒粉干

炒粉干，是我爱吃的便食，里面的搭配，可以随心所欲，有什么就放什么，做起来也方便。可以当主食，也可以当点心，超棒！

原料：粉干、黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、料酒、茶油。

做法步骤：

第1步、准备一把，粉干，一个人吃，就半把，就足够了，泡上水

第2步、黄瓜，切丁

第3步、鸡蛋，打散

第4步、热锅，放入适量的茶油，油要稍微比平时炒菜多放一点，入鸡蛋

第5步、鸡蛋，用铲子，不停地划，碎，放入黄瓜

第6步、翻炒，调入少许盐

第7步、粉干，捞起，放入炒锅，一手铲子，一手筷子，要不停地翻动，否则会粘锅

第8步、调入，生抽，料酒，粉干，要不停地用筷子，打散

第9步、看锅底，已经干了，就可以装盘了

本文相关词条概念解析：

随后利用防火墙等安全设备 炒粉

炒粉是江西省汉族传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。同类的还有炒面。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食，炒粉是江西人除去正餐，日常最爱食用的快餐。