花甲螺和什么炒好吃美味与营养兼得.容易

花甲螺和什么炒好吃美味与营养兼得

主料：花甲螺，各种辣椒根据个人口味，姜蒜。辅料：料酒，酱油，白酒。 炒花甲螺的做法步骤，买回的花甲螺放淡盐水泡个把小时时间根据土泥状况。泡完后反复...

主料：花甲螺，各种辣椒根据个人口味，姜蒜。辅料：料酒，酱油，白酒。 炒花甲螺的做法步骤，买回的花甲螺放淡盐水泡个把小时时间根据土泥状况。泡完后反复冲洗。尽量把泥沙冲洗掉。

把水放入锅里，加入姜片烧开，水烧开后倒入花甲螺放白酒。煮到花甲开口即可。然后捞起来过冷水。画家开口后还会有些沙子出来，所以煮好后过几次冷水。根据泥沙情况而定。过好水的花甲螺，捞起来备用。锅里放油烧热，然后放姜蒜辣椒下过炒出香味。然后就可以倒入花甲。花甲螺进锅后反超一会儿，倒入酱油料酒，继续翻炒。（不用加盐）。炒熟入味即可。有葱可以放些。

小贴士，花甲螺要反复冲洗就是要清干净泥沙。不然有沙也吃不了了。因为用盐水泡过。所以这道菜煮起来就不用放盐，放酱油就够了。

主料：花甲螺，各种辣椒根据个人口味，姜蒜。辅料：料酒，酱油，白酒。 炒花甲螺的做法步骤，买回的花甲螺放淡盐水泡个把小时时间根据土泥状况。泡完后反复...

《菲律宾每日问询者报》25日称 制作过程：买回的鲜活花甲，应该先提前放清水里面泡上几个小时，以便于花甲螺把体内的污物排清。紫苏摘洗干净，揉搓它使之变软一点，大蒜、葱段、姜片、辣椒切好准备。锅内加入些冷水，把花甲螺倒进去，烧到花甲都张开壳就可以捞出待用。热锅放油，把花甲、大蒜、葱段、姜片、辣椒、紫苏都一起放进去大火爆炒，再加上适量的料酒，老抽，糖和盐，这个根据个人口味而定，出锅的时候可以加点勾芡更美味！

主料：花甲螺，各种辣椒根据个人口味，姜蒜。辅料：料酒，酱油，白酒。 炒花甲螺的做法步骤，买回的花甲螺放淡盐水泡个把小时时间根据土泥状况。泡完后反复...

怎么样，制作方法很简单吧，只要材料准备好，直接炒就有香喷喷的美味了！花甲螺主要分布于福建、广东、广西海域。呈长卵圆形、壳面光滑，呈淡棕褐色、布有深褐色水波状纹路的贝类，因为它的外壳有形似水波的纹路，又命名为“波纹巴非蛤”、“油螺”。花甲螺肉质细嫩，味道鲜美，富含锌等微量元素，营养价值高，被誉为海上“牛奶”，适宜东西南北、男女老少食用。

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